Slovenská kvalita za nízke ceny: Čerstvosť a podpora domácich pestovateľov sú pre Lidl na prvom mieste
Slovenská kvalita za nízke ceny: Čerstvosť a podpora domácich pestovateľov sú pre Lidl prioritou
V súčasnosti sa zákazníci na Slovensku stávajú čoraz viac náročnými, pokiaľ ide o čerstvosť a kvalitu potravín. Diskontný reťazec Lidl reaguje na tieto požiadavky, keďže podpora domácich pestovateľov a ponuka čerstvých lokálnych produktov predstavujú kľúčové priority ich stratégie. Vďaka spolupráci s viac ako 280 slovenskými producentmi zaisťuje Lidl konštantnú prítomnosť kvalitných slovenských plodín v ich predajniach.
Za posledný rok zaplatil Lidl za produkty domácich pestovateľov takmer 74 miliónov eur. Sortiment zahŕňa široké spektrum slovenských produktov vrátane zemiakov, cibule, paradajok, uhorky, jabĺk a jahôd. Ján Gábor, vedúci úseku čerstvého oddelenia a zeleniny, preto zdôrazňuje, že cieľom reťazca je neustále zvyšovať atraktivitu a optimalizáciu sortimentu. Zákazníci môžu očakávať ďalšie sezónne produkty a výnimočné chuťové novinky, čím Lidl potvrdzuje svoj záväzok k pestovateľom a širokej verejnosti.
Preferencie slovenských zákazníkov
Slovenskí zákazníci sa čoraz viac obracajú na lokálne produkty, pričom prioritou zostáva čerstvosť a chuť. V posledných rokoch došlo k zvýšenej spotrebe ovocia a zeleniny, pričom najobľúbenejšími plodinami sú zemiaky, paradajky, jablká a koreňová zelenina. Gábor poukazuje aj na populačné trendy, ktoré potvrdzujú silné postavenie produktov ako uhorky, kapusty, papriky a sezónne špeciality ako melóny alebo bobuľové ovocie.
Diskont predáva počas vrcholu sezóny stovky ton slovenského ovocia a zeleniny. Za posledný rok predal Lidl konkrétne 34 miliónov kilogramov zemiakov a cibule, takmer 10 miliónov kilogramov koreňovej zeleniny a 6 miliónov kilogramov paradajok, čím dokazuje silnú podpornú základňu pre lokálnych pestovateľov.
Kvalita bez kompromisov
Lidl sa zameriava na vysokú kvalitu a čerstvosť svojich produktov, pričom jeho požiadavky sú nastavované prísnejšie než legislatíva. V oblasti čerstvého ovocia a zeleniny sú požiadavky dokonca trojnásobne prísnejšie. V rámci interného programu sa Lidl zameriava na maximálny obsah rezíduí účinných látok, pričom všetci dodávatelia a pestovatelia musia dodržiavať tieto limity, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.
Kontrola kvality zahŕňa niekoľko úrovní: začína sa priamo u dodávateľov, ktorí musia spĺňať prísne certifikačné požiadavky, pokračuje akreditovanými laboratóriami a končí na skladových a predajných miestach, kde sa produkty podrobujú dôkladnej kontrole. Týmto spôsobom môže Lidl zaručiť, že zákazníci dostanú len to najlepšie, čím podporujú lokálnych pestovateľov a ekonomiku.
Pri ďalšej návšteve Lidla sa môžete presvedčiť, že každé ovocie a zelenina predstavujú poctivú prácu slovenských poľnohospodárov, na ktorú sa môžete spoľahnúť. Kvalita, domáca produkcia a výhodná cena tvoria kombináciu, ktorá je prínosom pre všetkých zákazníkov.
